صناعة الجلي الطبيعي

]طريقة]العمل
ناخذ كمية من
الفواكه الطازجة ونقطعها ثم نضعها في اناء الطبخ ومن ثم نضع كمية من الماء
بحيث لا تغطي الفاكهة ونتركها على نار لكي تهرس ويمكن معرفة وصول الجلي
الى نقطة الطبخ باخذ كمية منه بالملعقة وسكبها فينزل سائل ثخين القوام وبعد
ذلك ناتي بقطعة من القماش ونسكب الفواكه المهروسة فوق قطعة القماش ومن ثم
نقوم بعصرها فتنزل على شكل سائل رائق فنتركه لكي يبرد ومن ثم نضعه على نار
هادئة ومن ثم ناتي بكمية من السكر مضاف معها البكتين ومن ثم نضع نصف كمية
السكر ونبدا بالخلط لكي يذوب السكر ومن ثم نضع ملعقة صغيرة من الحامض (اي
حامض)لكي يمنع التسكر ومن ثم نضيف ما تبقى من السكر الى الخليط ونستمر
بالخلط الى ان يصبح القوام ثخين ومن ثم نفرغه في اواني لكي يبرد وبعد ذلك
يصبح جاهزا للاكل

شكرا لكي على هاذه الئكله الجميله صناعة الجلي الطبيعي 3962456370

/smiles/364988687.gif" alt="Very Happy" longdesc="5" /> صناعة الجلي الطبيعي 3962456370

/smiles/649724.gif" alt="http://img525.images" longdesc="16" /> صناعة الجلي الطبيعي 3962456370

/smiles/649724.gif" alt="http://img525.images" longdesc="16" />

موضوع في قمة الروعه

لطالما كانت مواضيعك متميزة

لا عدمنا التميز و روعة الاختيار

دمتى لنا ودام تالقك الدائم

» كيف تتم صناعة الغباء؟
» منزل مبني من الورد الطبيعي ولا اجمل...